2.Aniversari de la botiga d´en Roc a la cuina 30.01.2013

Avui dia 30 de Gener del 2013, la botiga d´en Roc a la cuina fa un any, gracies a tots per les vostes compres i vistes

Aquesta informació  pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Informació important sobre medicaments

Hola Família

Acabo d'escolta per la ràdio aquesta alarmant informació, he buscat per internet i això és el que he trobat, la transmeto tal i com han escrit la notícia.

Desitjo pugui servir per evitar mals majors, amb la salut no s'ha de jugar.

Mil petonets Susanna

ACUVUE, JUNIFEN Y SINTROM...CIERTOS LOTES RETIRADOS POR SANIDAD

La Agencia Española de Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS) ha retirado del mercado los lotes de productos afectados por contaminación. Han pedido a los farmacéuticos que identifiquen a los usuarios que hayan adquiridos estos lotes, pero tanto las lentillas como el Junifen pueden adquirirse sin prescripción médica, con lo que habrá gente que no se entere de la noticia y use o consuma estos productos.

Una vez más los usuarios terminamos siendo los afectados y nadie se hace cargo de las consecuencias o secuelas que se deriven de estas negligencias.

Los productos y lotes afectados son los siguientes:
Lentillas Johnson & Johnson, por sellado incompleto:
. 1-day Acuvue Moist, etalficon A lote 2054895620 (BC 8.5 / + 2.25 D)
. Acuvue Advance with Hydraclear,galyfilcon A lote B00DJPQ (BC 8.3/ - 7.00 D)

Ibuprofeno para niños comercializado con el nombre de Junifen, por "resultados fuera de especificaciones" en cuanto al "recuento de hongos y levaduras totales":
. Los botes de 150 ml de la suspensión oral de 40mg/ml , lote G07

El anticuagulante comercializado por Novartis con el nombre de Sintrom, por encontrar un "objeto" extraño en un comprimido:
. Sintrom 4mg lote T5484

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2013/01/28/noticias/1359385553.html

Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

3.é Aniversari d´En Roc a la Cuina 26.01.2013

És el nostre 3. aniversari, que ràpid han passat aquests tres anys, plens de bons moments, d´altres de no tant, però sempre heu estat aquí.

Us donem les gràcies a tot@s per això, i que siguin molts més.

Mil petonets d´en Roc i la Susanna

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Trobada amb la M. Luz a Arenys de Munt

http://lacocinadeluzmaria.blogspot.com.es/

Ahir diumenge tal i com es va anunciar En Roc a la cuina va participar a la Fira de Sant Antoni d´Arenys de Munt, la M. Luz i el seu marit, ens varen venir a visitar, una sorpresa molt agradable, va ser tot un plaer la seva visita, i aquest estiu hem promés que en fariem una Trobada completa, dons va ser molt curta aquesta.

Moltes gràcies per la vostre visita i mil petonets

Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Gambes al vermut blanc sec

Ingredients
Gambes
Sal
Pebre
Vermut blanc sec
Oli d´oliva

Preparació
Saltar les gambes amb oli d´oliva i condimentar amb sal i pebre al gust, quan ja quasi estiguin a punt, regar amb un raig de vermut blanc sec, deixar reduir i servir calentes.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Pintxo d´olives, musclos i pebrot escalivat

Ingredients
Olives grosses sense l´os
Una llauna de musclos en escabetx
Pebrot escalivat ( o una llauneta de "piquillo" )
Un bastonets que poden ser de fusta o de plàstic

Preparació

Tallarem les olives per la meitat i les farcirem amb un musclo i una mica de pebrot, les anirem clavant en un bastonets de fusta o plàstic i anirem formant un pintxo de tres o quatre olives, regar amb una mica del suc d´escabetx i servir.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Amanida de ceba,blat de moro i llonganissa de....Vic

M'encanten les fires, ahir va ser un dia d'aquests, ja que a més de ser integrant d'ella, vaig poder gaudir de molts productes que normalment no es troben en el dia a dia, un d'ells aquests meravellosos embotits artesans, que fan olor de glòria i tenen un sabor celestial.

http://ca.wikipedia.org/wiki/Llonganissa_de_Vic

Ingredients

Ceba

Tomàquet 

Api

Llonganissa.....de Vic

Sal

Pebre

Oli d´oliva

Vinagre de qualitat

Preparació

Tant senzill com tallar tots els ingredients al nostre gust, i amanir-los amb una vinagreta.

No em direu que amb tan poca feina no es pot gaudir d'un bon sopar, sa, deliciós, lleuger...

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Fira Sant Sebastià a Sant Pere de Torelló 2013

 

Estarem a la Fira el dia 27 de Gener del 2013, vina a visitar-nos

L’origen de la Fira de Sant Sebastià de Sant Pere de Torelló es remunta al segle XVIII. Aleshores les eïnes del camp, el bestiar que els ramaders i pagesos portaven a fira i les manufactures de teixits (el poble era un reconegut productor d’ambdues coses), eren els protagonistes d’aquesta concorreguda fira.

Els carrers del nucli antic s’ompliran de parades de mercat i artesania, productes alimentaris inclosos, a més de la tradicional mostra d’entitats. Com és habitual, els visitants de la Fira també podran veure, encara, l’exposició de pessebres.
http://www.festacatalunya.cat/

Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Si es dissabte, comerç al carrer a Santa Susanna

Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Fira de Sant Antoni d'Arenys de Munt

Aquest diumenge 20 de gener ens trobaràs amb una parada a la fira de Sant Antoni Abat d'Arenys de Munt

Problemes tècnics amb la Botiga d'en Roc a la Cuina

* Avui dia 16 de Gener del 2013- Tot solucionat

Hola!

Avui escriure jo en comptes de la Susanna, soc el tècnic informàtic que fa possible el Blog i la Botiga d'en Roc a la Cuina entre d'altres coses.

Si durant unes hores o potser dies a La Botiga d'en Roc a la Cuina (enrocalacuina.com) us apareix una finestra vermella avisant sobre un virus informàtic no us espanteu!

Heu de saber que un hacker informàtic ens va atacar la pàgina amb un virus aquest cap de semana però per sort ho hem pogut parar i arreglar a temps, ningú a pres mal.

Tanmateix i sense tenir cap culpa, el buscador de Google ens ha etiquetat la pàgina com a perillosa, ara hem de sol·licitar a Google que si us plau comprovi que tot es correcte i ens tregui l'etiqueta vermella. 

Si tot va bé espero que no tardin més d'un o dos dies, gràcies per la vostra paciència.

Moltes gràcies a tots per seguir cada dia les receptes i comprar a la botiga.

Hamburgueses de gall d´indi i cansalada

 http://enrocalacuina.com/shop/product.php?id_product=121

Ingredients ( per 8 hamburgueses )
Un quilo de carn picada (800 grams de pit de  gall d´indi + 200 grams de cansalada)

Sal
Pebre
Un ou
Oli d´oliva

Preparació
En un bol posarem la carn que condimentarem amb sal i pebre al gust i un ou, barrejar be i deixar reposar una estona a la nevera.

Amb l´ajuda d´ un aparell per fer hamburgueses anirem agafant porcions de la barreja i les anirem formant, ens quedaran perfectes, si no en tenim poder anar formant petites boles de carn que desprès aixafarem amb cura, les embolicarem amb film transparent i guardar a la nevera fins el moment de cuinar-les.

Fer-les a la planxa amb unes gotes d´oli d´oliva i acompanyar del que ens vingui de gust, ceba, pebrot, salsa de tomàquet o res.

* També podem afegir a la carn abans de fer les hamburgueses el complement que més ens agradi, com pot ser formatge, ceba, pebrot...a casa els i agraden així

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cigrons saltats amb llard de porc,ceba i pebrot verd

Algunes propietats dels cigrons:
Son anticolesterol, ideals pel cor, son energètics, contenen molts minerals com son ferro, calci, sodi, magnesi, ideals per eliminar l´àcid úric... i a més els trobarem al mercat a bon preu.

Ingredients

Cigrons bullits

Llard de porc

Sal

Pebre negre

Pebrot verd

Ceba

Ous durs

Preparació

Tallarem la ceba i el pebrot verd a juliana, els saltarem amb una mica de llard, quan ja començin a quedar tous i afegirem els cigrons, condimentar amb sal i pebre al gust, i deixar coure tot junt durant uns minuts i servir acompanyats amb els ous tallats.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Pastissos de llaminadures / Cistell de rosetes

http://enrocalacuina.com/shop/product.php?id_product=298

Amb els nostres millors desitjos de que aquest Dia de Reis hagi estat complet i ple de feliços moments, una rosa vermella per tot@s

Mil petonets Susanna

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Pastís de llaminadures / Osseta Hiart

Hola a tot@s, en primer lloc desitjar-vos que aquest any que just comença sigui portador de bons, dolços moments  i donar-vos les gràcies per ser aquí

Comparteixo de pas aquest preciós pastís de llaminadures

 http://enrocalacuina.com/shop/product.php?id_product=29

mil petonets

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna