Ideal per l ´aperitiu o un primer plat , el millor... el temps de cuina serán uns 10 minuts ( dependrà de la mida )
* Posar les cloïsses amb aigua i un bon grapat de sal per treure la possible sorra que tinguin dintre.
* Tenir preparades unes bones llesques de pa, el suquet que queda a la safata está mortal per anar sucant.
Ingredients
Cloïsses
Sal
Pebre negre
Oli d´oliva
All i julivert picats
Un got de vi blanc
Preparació
Posarem les cloïsses dins d´ un recipient que ens entri a la nostre fregidora d´aire, condimentar amb sal i pebre al gust, una mica d all i julivert picats, un raig de vi blanc ( si es del bo millor ) i un "xuxu" d´oli d´oliva
Ja les tenim a punt per passar a Lanova.
Les hem posat a 200 - uns 10 minuts
* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia, volum i mida del producte.
* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i l ´últim ....al forn, o a la paella
Esperem que hagi estat del vostre gust, Bon profit
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
