Canapès.....aquells entrants que quedes be, i aprofites "allò" que ens queda a la nevera.....

Canapès de pa de motlle, ideals per aprofitar les restes que ens queden a la nevera, una mica d´això,....una mica d´allò..    

Aquesta es la nostre proposta d´avui ...i funciona 

Ingredients

Pa de motlle - sense crostes - 

I totes les restes que tingueu a la nevera...

En aquest cas,  olives sense os, olives negres, formatge - que hem tallat a llesques, amb un pelador de patates- , tomàquet fregit, patés  de diversos sabors...

Un ganivet esmolat -o- un talla pizzes i escuradents

Preparació

Tallarem a triangles -o- peces petites- les llesques de pa de motlle i les untarem amb els patés ...

Ara només tenim que decorar cada porció al nostre gust...netegem la nevera de restes de menjar...i a taula volarán.....garantit...

Bon profit, i si es en bona companya...Millor !!

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Canapès de salsa maionesa i surimi amb gambes

Canapès de pa de motlle, ideals per aprofitar les restes de Festes

Desprès d´una Festa assenyalada...en aquest cas la verbena de Sant Joan, ...segurament os queden restes d´aliments a la nevera, que si una mica d´això, que si una mica d´allò.......doncs va

Aquesta es la nostre proposta....i funciona 

Ingredients

Pa de motlle - sense crostes - 

I totes les restes que tingueu a la nevera...

En aquest cas, maionesa, surimi, gambes ja cuinades que varen sobrar, olives, pebrot vermell

Un ganivet esmolat -o- un talla pizzes

Preparació

Farem un puré amb barretes de surimi i maionesa.

Tallarem a triangles -o- peces petites- les llesques de pa de motlle i les untarem amb aquesta salsa.

Ara només tenim que decorar cada porció, amb un tros de gambas, olives, pebrots...netegem la nevera de restes de menjar...i a taula volarán.....garantit...

* Per cert, si sobra salsa de maionesa amb surimi de preparar els canapès, la poseu a taula en un vol, unes torradetes,...i també volará...

* Com que les gambes eren grosses les he partit per la meitat i així n he tingut per més canapès.

Bon profit, i si es en bona companya...Millor !!

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cistellets de canapés en un pim pam....

Ingredients

Per la base

- Cistellets de pasta que ja els venen fets.   

- Es pot canviar per una rodanxa de pa de barra tipus "baguette " 

- També ens serveix, pa de motlle sense crosta, que podem retallar amb la boca d´un got o tallador de galetes 

Per farcir..... tot allò que tinguem per casa ( es una manera de netejar aquelles restes que ens quedin  per la nevera o el rebost )

Preparació

Tant fácil com posar una base de paté, formatge crema, mantega......i decorar amb petits trossets de formatge, embotits, olives, codony, nous, gambetes........t´ asseguro que no en quedará cap....

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Canapès de pa de motlle, ideals per aprofitar les restes de Festes

Desprès de les Festes de Nadal , Cap d´any i Reis....segurament os queden restes d´aliments a la nevera, que si una mica de paté, una  mica de formatge, unes restes de olives, o d´embotits .....doncs va

Aquesta es la nostre proposta....i funciona 

Ingredients

Pa de motlle - sense crostes -

I totes les restes que tingueu a la nevera

Avui...paté, crema de formatge ( que li he afegit una mica d albercoc sec picat, surimi, olives i nous

Un ganivet esmolat -o- un talla pizzes

Preparació

Tallarem a triangles les llesques de pa de motlle i les untarem amb....paté, formatge, ...o si no en teniu fins i tot amb tomàquet i un raig d´oli.....decorar cada porció amb allò que tingueu a ma...

Les poseu a taula,...i garantit que volarán

Bon profit, i si es en bona companya...Millor !!

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Petits canapès de pasta fullada

Ingredients

Una planxa de pasta de full - si es rectangular millor-

Tomàquet fregit

I tot el que ens vingui de gust ( olives, pernil dolç, pinya, formatge, gall d´ indi, tonyina ...)

Oli d´oliva

Un pinzell de silicona 

Un ganivet esmollat -o- un talla pizzes

Preparació

Posar el forn en marxa a 200 graus 

Mentre, posarem la planxa de pasta de full directament sobre la safata de forn, ara tallarem les porcions que ens interessi,  fer amb un ganivet esmolat o un talla pizzes.

Pintarem amb tomàquet fregit i anirem decoran cada peça amb els ingredients que hem escollit.

Fornejar per espai de uns 15/20 minuts, dependrà del forn, un cop estigui cuit, retirar i tant punt surti, amb un pinzell o un spray pintarem per sobre amb oli d´oliva.

Queden deliciosos, vistosos i fets en un pim, pam....

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna