Truita d´arròs bullit i formatge mozzarella

Ingredients

Ous

Arròs bullit

Oli d´oliva

Formatge Mozzarella

( No cal afegir sal, ja que el formatge en porta)

Preparació

Sofregirem una mica l´arròs en unes gotes d´oli d´oliva.

Mentre podem batre els ous i barrejar amb el formatge mozzarella engrunat.

Després li afegim l´arròs i ja podem fer la truita, tant fàcil com  mortal de bona

Bon profit, i si es amb bona companya .....Millor !!

 

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/ Desitjo que t´agradi, petonets Susanna