Ingredients
Patata bullida
All i julivert picats
Farina
Oli per fregir
Sal i pebre al gust
* Si les vols més cruixents ( passar per ou batut i pa ratllat, abantes de fregir-les )
Preparació
Xafarem les patates, i posarem l´all i el julivert picats, condimentar amb sal i pebre, remenar tot, ara li afegirem la farina a tandes, l anirem incorporan ...fins que la massa ens quedi amb una textura amb cos, que en permeti per les pilotetes.
Fregir amb oli ben calent i escórrer sobre una reixeta.
* Si tens una cullera de servir gelat, ens va molt bé perqué totes les pilotetes siguin de la mateixa mida i més ràpid de fer.
Bon profit !!Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna