La nostra proposta: Divendres preparar una recepta en què l'ou en sigui protagonista
*******************************************************************************
El Dia Mundial de l'Ou es celebra el segon divendres del mes d'octubre , sent celebrat enguany el dia 11 d'octubre de 2013. Es tracta d'un dia en què es posa de relleu totes les propietats que ens aporta l'ou al nostre organisme .
El dia de l'ou va ser establert per la Comissió Internacional de l'Ou ( Egg Commission ) l'any 1964 , en la segona conferència internacional de l'ou . Cada any s'exalcen els beneficis d'aquest aliment .
Propietats del ou : Segons la FAO ( Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura ) l'ou és l'aliment després de la llet materna més nutritiu que existeix.
La ingesta d'ous no deu ser superior a 10 unitats per setmana .
L'ou és un aliment que té unes propietats molt bones per a l'organisme de l'ésser humà .
Alt valor nutritiu .
Ric en proteïnes .
Abundants vitamines , minerals i aminoàcids essencials .
Proporciona antioxidants .
Àcids grassos que beneficien la salut cardiovascular .
És un dia de celebració en més de 150 països de tot el món . Es realitzen moltes i molt diverses activitats relacionades amb l'ou : conferències , actes , esdeveniments , tallers de cuina ....
Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Jo no en sabia res que el dia 11 fos el dia de l'ou. Tu sempre n'estas assabentada de tot.
ResponElimina