Gírgoles cuites amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

                                  

                  Aquestes, cuinades sobre la reixeta de la fregidora, queden mes cruixents

                    Aquestes, cuinades dins d´un recipient pel que queden més melosos

https://enrocalacuina.blogspot.com/2024/02/girgoles-orellana-pollancro-xampinyo.html

Gírgoles cuites amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

Ingredients

Gírgoles - en aquest cas son de cultiu -

Sal

Unes gotes d Oli d´oliva

All i julivert picat petit

* Un recipient que entri dins dels calaix de la nostre fregidora, nosaltres fem servir un motlle de fer pastissos, això si voleu que quedin melosos, ja que es cuinen en part del seu propi líquid.

                                                              - o - 

* Directament sobre la reixeta de la fregidora, quedarán més seques i cruixents.

Preparació

Condimentar amb sal  al gust, regar amb unes gotes  d ´oli d´oliva, ..i ja està a punt per passar a Lanova.

http://enrocalacuina.blogspot.com/2021/01/fregidora-d-aire-sense-olilanova.html

Els  hem posat a 200 graus uns 10 minuts, de tant en tant vigilar, remenar.... si es necessari afegir uns minuts més.... quan ja comencin a agafar color, posarem all i julivert per sobre.

* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.

* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i l ´últim pas el feu a la paella a foc no massa fort.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna