Ingredients
Pit de pollastre sense ossos
All i julivert picats
Farina de blat ( -o- maizena )
Sal
Pebre
Un ou
Oli suau per fregir ( d oliva o de gira-sol
Preparació
Trinxarem tots el ingredients junts ( menys la farina), fins formar una pasta, ara li anirem incorporant farina poc, a poc, fins que ens quedi una massa amb cos.
Deixar reposar una estona a la nevera, tapada amb paper film.
Ara només ens faltará...escalfar l´oli, amb dues culleretes formar les boletes, fregir, escórrer, i....gaudir.
Ideals per acompanyar pasta, arròs, amanida, fer l´aperitiu...hummmmmm
Bon profit, i si es en bona companya, millor !!
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna