TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dijous, 10 de juny del 2010

LASANYA DE PATATA, VEDELLA I MOZZARELLA






INGREDIENTS

PATATES BULLIDES ( MILLOR AMB LA PELL)
1 POT DE TOMÀQUET FREGIT
1 CEBA TALLADA A JULIANA
SAL
PEBRE
OLI D´OLIVA
FORMATGE MOZZARELLA
1 RAIG DE VI ESPECIAL DE CUINA
VEDELLA PER GUISAR
1 OU
1 POT DE CREMA DE LLET LLEUGERA ( MARCA PRESIDENT )
3 CULLERADES DE MAIZENA EXPRESS
1 CULLERADA PETITA D´ESPECIES ARIOSTO
( sal marina, all , romaní, sàlvia, ginebró, alfàbrega, marduix, orenga, llorer, coriandre, julivert )

PELAR LES PATATES BULLIDES , AIXAFAR - LES ( NO TRITURAR ) DONCS TENEN QUE QUEDAR ESPONJOSES I RESERVAR.

SOFREGIR LA CEBA I QUAN ESTIGUI DAURADA , AFEGIR EL POT DE TOMÀQUET FREGIT I RESERVAR.

SOFREGIR LA VEDELLA I QUAN COMENCI A DAURAR , AFEGIR EL TOMÀQUET QUE TENIM RESERVAT , UN RAIG DE VI ESPECIAL DE CUINA I LA CULLERADA D´ESPÈCIES DEIXAR REDUIR UNA MICA I RECTIFICAR DE SAL I PEBRE SI ES NECESSARI.

TRITURAR LA CARN, COM PER CANALONS.

AGAFA UNA PLÀTERA DE FORN I POSAR CAPES DE PATATA, CARN, PATATES,...

ESCALFAR EN UN CASSÓ LA CREMA DE LLET + OU BATUT I ESPESAR AMB LA MAIZENA EXPRESS.

POSAREM PER SOBRE DEL PREPARAR QUE ENS QUEDI EL GRUIX D´UN CENTIMETRE I TOT SEGUIT TAPISSAR AMB EL FORMATGE DE MOZZARELLA I GRATINAR.

BON PROFIT

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

26 comentaris:

  1. Pero que rica tiene que estar esta lasaña. Me la anoto guapa. Un besazo.

    ResponElimina
  2. esta lasaña tiene una pinta estupenda!besos

    ResponElimina
  3. Que rica se ve esa receta u la foto te da mas hambre... esta espectacular.

    Besitos

    ResponElimina
  4. Muuuu rica la lasaña con patatas!! nunca la he probado así, porque siempre hago la de toda la vida, pero con esta contribución y las especias cualquiera dice ahora que no prueba un toquecito nuevo. me apunto!! jejeje

    Besitos guapa

    ResponElimina
  5. Una lassanya ben diferent: la provaré tal com tu l'has feta!

    ResponElimina
  6. HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    NENA...QUEDA DE 10....A CASA ELS TORNA BOIXOS,...I DE TANT EN TANT ELS NI TING QUE FER....

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  7. HOLA GEMA, GITANILLA, GUAPA TU

    QUE NO TE HE COMENTADO ANTES, QUE ABUELA MÁS XULA TIENES,...FELICITALA DE MI PARTE POR SU PORTE Y LA ALEGRIA QUE SE LE VE EN LA CARA,..SEGURO QUE ES ESTUPENDA...

    EN CUNATO A LA LASANYA ESTA...SOLO TE DIRÉ QUE QUEDA DE 10....Y MÁS FACIL IMPOSIBLE

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  8. Una lasaña original y que tiene muy buena pinta.
    Estoy seguro que de sabor tiene que estar deliciosa.
    Saludos

    ResponElimina
  9. HOLA SILVIA, GUAPA TU


    YA VES QUE ES SUPER FÁCIL,EN UN PLIS, PLAS,...JE,JE
    Y DELICIOSO RESULTADO....

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  10. HOLA JUAN, GUAPO TU

    NO TE INMAGINAS CON ESTE PUNTO DE TANTA ESPECIA LO RICO QUE QUEDA EL CONJUNTO...

    ( PARA TI SIN QUESO,...JE,JE, YA RECUERDO )

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  11. HOLA CARLOS, GUAPO TU

    BIENVENIDO A MI COCINA, Y CELEBRO QUE TE GUSTE LA RECETA,...QUEDA DIVINA ...SIEMPRE QUE LA HAGO ..EXITO ASEGURADO

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  12. Amb un plat d' aquesta lasanya ja en tens prou, te que omplir bastant, però també té molt bona pinta i torradeta.
    Petons i fins aviat.

    ResponElimina
  13. Susanna, t' he fet un comentari, però em sembla que no ha passat, era per dir-te que aquesta lasanya t' ha quedat molt rebé, aixó si, també deu omplir d' alló més.
    Petons i fins aviat.

    ResponElimina
  14. Esto en mi cas triunfa,de toda la vida...es rico,rico....lo hago tal cual

    Un besote

    ResponElimina
  15. una lasagna molto originale e sostanziosa!ciao dall"italia!!

    ResponElimina
  16. HOLA SILVIA, GUAPA TU

    VERDADERAMENTE ES UN PLATO PARA TRIUNFAR, GUSTA A TODO EL MUNDO Y CON LA VENTAJA QUE PUES PREPARARLO CON ANTELACIÓN Y SOLO EN EL ULTIMO MOMENTO CALENTAR Y GRATINAR...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  17. HOLA ANNA, GUAPA TU

    SI, SI ES UN PLAT UNIC COMPLET,...PERÒ T´EN FAS UNA RACCIÓ MES PETITONA I JA ESTÀ...A CASA L´ACOMPANYO D´UNA BONA AMANIDA VERDE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  18. HOLA ANNA, GUAPA TU

    MIRA ARE SI QUE HA ARRIVAT, ...JE,EJ, COSES DEL " CIBER-ESPAI"

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  19. HOLA La Cucina di Papavero, GUAPA TU

    ENCANTA DE QUE T´AGRADI LA MEVA RECEPTA DE LASANYA...JE,JE

    MIL PETOPNETS SUSANNA

    ResponElimina
  20. HOLA MARIA, GUAPA TU

    RICA, SENCILLA, FÁCIL, DELICIOSA,...EN CASA LES CHIFLA A TODOS...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  21. HOLA NATI, GUAPA TU

    JE,JE, SEGURO QUE EN CASA LES ENCANTA..ESTÁ RIQUISIMA

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  22. Susanna, per llepar-se els dits!. Jo també fa uns dies que vaig demanar una mostra de Ariosto. Suposo que dilluns o dimarts la rebrè. Ja tinc ganes, donçs tots dieu que es molt bona marca. Un petonet

    ResponElimina
  23. Això és una mena de pastís de carn però fantàsticament condimentat!, és una passada, sembla tant bo que tot i haver acabat de dinar hi posaria cullerada!bon cap de setmana Susanna!

    ResponElimina
  24. HOLA MERCÈ, GUAPA TU

    NENA QUEDA DE 10...SEGUR QUE SI ES FAS A CASA SERÁS LA REINA DE LA TAULA...


    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  25. HOLA NATI, GUAPA TU


    DONCS JA VEURÀS QUE BONES QUE SON, A MÉS EL SERVEI AL CLIENT QUE TENEN ES UN 10...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...