Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

diumenge, 4 de desembre de 2011

Pa de nous

  

Ingredients
800 grams de farina de força
460 grams d´aigua
75 gramsde llevat de flequer
25 grams d´oli d´oliva
2 culleradetes de sal
1 culleradeta de sucre
1 cullerada de llet en pols desnatada
Nous pelades de Califòrnia

Preparació amb la thermomix
Posarem en el vas l´aigua + llevat fresc + oli + llet en pols, 5 minuts a 37 graus, velocitat 2, desprès afegirem la farina que ja tindrem tamissada ,sal i sucre , remenar a velocitat 6 20 segons i amasar a velocitat espiga 5 minuts, quan faltin 2 minuts afegir les nous pelades.

Treure del vas i guardar durant 1 hora en lloc càlid i tapada, pasat aquest temps li donarem la forma desitjada i la tornarem a tapar 1 hora mes.

Fornejar a 200 graus durant 40 /50 minuts ( dependrà del vostre forn i la forma que li donem)

Refredar sobre una reixeta, i a gaudir de salut

* Tambè es pot fer en panificadora i manual


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna



16 comentaris:

  1. Olá Susanna,

    Adorei o pão deve ser delicioso...
    Agradeço a partilha.

    Boa Noite,
    Bom Fim de Semana!!!
    1000 Beijokinhas

    ResponSuprimeix
  2. A casa no falten les nous, cada dia un grapat.
    Aquest pa té molt bona pinta, el presentes al concurs?
    Petons.

    ResponSuprimeix
  3. Un PA DELICIÓS, amb unes gotes d'oli verge i un troç de manchego curat, hummmmmm PURA DELICIA!!!
    PETONET REINA:)

    ResponSuprimeix
  4. M'encanta el pa de nous, queda molt gustós, energètic i molt sa. és un dels meus preferits per fer l'entrepà d'anar a escalar!

    ResponSuprimeix
  5. Bon dia Susanna, otro rico pan, que voy a hacer con tu permiso, tengo nueces que me ha mandado mi hijo de los bosques del Pallars.

    ResponSuprimeix
  6. Que rico con nueces, veo que tu también estas con los panes, yo ayer dos hornadas que hice, si es que no hay nada como el pan casero. Te ha quedado de lujo.
    Besos y buen domingo

    ResponSuprimeix
  7. Que buena pinta Susana! A mi me encantan los panes con frutos secos. Las nueces le vienen muy bien.
    Felicidades!
    Un saludo!

    ResponSuprimeix
  8. Aquest si que és un senyor pa...Deliciós. En sóc una fan de les nous.

    ResponSuprimeix
  9. Hola Susanna
    Ets un geni amb la Thermomix. Espero que guanyis

    ResponSuprimeix
  10. Hola Susanna, riquisimo y muy saludable pan.
    gracias por la información.
    Un besito, guapa

    ResponSuprimeix
  11. Suerte en el concurso. Es un pan estupendo. Besos

    ResponSuprimeix
  12. Quin pa més bo, Susanna!! I t'ha quedat fantàstic!
    Petons!

    ResponSuprimeix
  13. Que rico, tengo que prepararlo.

    Suerte y un beso

    ResponSuprimeix
  14. Hola Susana!
    Recepta de pa de gran bonica!
    petons ...

    ResponSuprimeix
  15. Fa temps vaig provar de fer pa de nous, però em va quedar massa dur. Ho tornarè a provar amb la teva recepta.
    Una abraçada

    ResponSuprimeix

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...