Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dissabte, 21 de gener de 2012

Truita d´espinacs


Aquesta es la meva aportació aquest mes http://memoriesdunacuinera.blogspot.com/2012/01/qui-te-fam-somnia-truites.html

Sembla ser que va venir d´Àsia, i no es va introduir a Europa fins a finals del Segle XI , des de molt antic ja es valorava molt per les seves propietats.

Es una verdura rica en antioxidants , vitamines, calci , fòsfor, ferro,  ideal per una dieta sana, i per controlar el colesterol 


La seva forma més coneguda de consum es bullida, també es pot fer al vapor, saltada a la paella amb unes gotes d´oli d´oliva o crua en amanides, actualment es troba fresca tot l´any en el mercat , encara que també tenim l´opció de comprar-la congelada
  

Ingredients
Uns espinacs nets ( si son frescos millor)
Sal
Pebre
Ous
Oli d´oliva

Preparació
Posarem al foc una paella amb unes gotes d´oli i quan ja estigui calent i a tandes i sofregirem els espinacs, treure i reservar , en cas de que ens i quedi una mica d´aigua, escórrer.

Batre els ous afegir els espinacs i condimentar amb sal i pebre ( si ve de gust) fer les truites amb oli calent i a gaudir-ne

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

35 comentaris:

  1. Qué buena pinta, es verdad que las tortillas "con cosas" son un inventazo... Yo daba buena cuenta de ésta. Un besote.

    ResponElimina
  2. Mira que son bons els espinacs!!!i ens van molt bè per la salut!!!Petons.

    ResponElimina
  3. Un classic sensacional, acompanyada d'un bon tomàquet amanit és un sopar deliciós i molt sa.

    ResponElimina
  4. Hola Susanna
    Que rica truita i ben sana ... a casa ens encanta, perquè a més de completes són ràpides de fer.
    Escolta et veig molt tecnològica i activa ... En dos dies et vas per totes les xarxes i veig que aviat anirem a la Botiga del Roc ...= p!
    Mil petons i sort en els teus nous projectes

    ResponElimina
  5. Hola Susanna, unes de les meves truites preferides.
    Salut i bon cap de setmana

    ResponElimina
  6. Que pinta más buena tiene la tortilla! a mí me encantan las espinacas , además de que tienen muchas propiedades, se pueden preparar de muchas maneras. Con el tomate , muy buén acompañamiento!
    Susanna, te invito a visitar mi humilde blog.
    Petonets.

    ResponElimina
  7. Hola reina, com estàs? Veig que portes un nou projecte entre mans, ja ho explicaràs.
    La truita d'espinacs i la de carxofes m'agraden molt.
    Petons.

    ResponElimina
  8. Ohhh... QUE BONES SON AQUETAS TRUITETAS d' ESPINACS!!
    LLEUGERES y SANAS.
    UN PETONET NINETA:)

    ResponElimina
  9. Hola Susanna, que rica esta esta tortilla.
    Has probado de hacelo con espinacas y alubias blancas? Riquisimo!!!!
    Un beso guapisima

    ResponElimina
  10. Me encanta la tortilla de espinacas, bueno me encantan las espinacas de cualquier manera.

    ResponElimina
  11. Buenas tardes Susana. Que tortilla mas rica y saludable que has preparado, con las espinacas y como dices si son frescas mejor. Una receta ideal para una buena cena.
    Por fin parece que no tengo problemas para dejar comentarios, pues llevo unos días que era imposible.
    Un saludo Paco

    ResponElimina
  12. Nena, m'encanta aquesta truita!!! De fet, jo he fet una molt semblant per al memories... jijijijiji
    Un petonas enorme!!! Feia dies que no et venia a veure ;-)
    Sònia

    ResponElimina
  13. Muy rica! me encantan las verduras en todas sus formas, de hecho hace tiempo que no como esta rica tortilla, la apunto para prepararla esta semana. Buen fin de semana.

    ResponElimina
  14. Hola Susanna,
    No per senzilla és una recepta que no tingui cap mèrit.
    Els beneficis que ens aporten els espinacs ja els deixes clars, per tant és molt interessant menjar-ne sovint i aquesta és una de les bones maneres.
    Una abraçada.

    ResponElimina
  15. Que rica esa tortilla, a mi es una de las que más me gusta, junto con la de alcachofas y la de berenjenas.
    besos.

    ResponElimina
  16. Que bona truita Susanna !!! M'encanta, a casa la fem de tant en tant per sopar.
    un petonàs enorme

    ResponElimina
  17. En truita és com menys li costa als meus nens menjar espinacs.
    Moltíssimes gràcies per participar al memòries.

    ResponElimina
  18. Hola guapa
    No sé que ha passat, vaig deixar un comentari i no ho veig ... Bé et deia que aquesta truita ens encanta a casa ia més és boníssima és més ràpida del que molts s'imaginen ... o sigui que no tenim excusa per menjar coses sanes i riques ... Només hem de mirar la bonissima pinta que fa aquesta teva ...
    petonets guapa

    ResponElimina
  19. M'encanta la truita d'espinacs... Ahir la vaig fer per a sopar y va ser un èxit...
    Jo no li pose pebre, la pròxima vegada li posaré, segur que encara està més bona.
    Besets!

    ResponElimina
  20. Hola Susanna i bon any! Espero que aquest any segueixis alimentant el blog.
    La truita d' espinacs, juntament amb la de patata, és la clàssica que mai falla i sempre té èxit-

    ResponElimina
  21. Que rica, yo también tengo una para publicar.
    Muxuak

    ResponElimina
  22. Ahora en verano es mi comida preferida de popeye o espinaca,son muy saludables,gracias por tus saludos de año nuevo,te deseo un gran año lleno de bendiciones,abrazos y abrazos.

    ResponElimina
  23. Ens pusarem com EL POPEYE, plens de força per tot el hivern.Petons.

    ResponElimina
  24. M'encanta la truita d'espinacs!!! la meva mare hi sofregia uns tallets de cansalada, petitons...jo no...però queda més bona! petó

    ResponElimina
  25. Una tortilla deliciosa. Yo también te deseo un año estupendo y que podamos seguir disfrutando en nuestras cocinas. Un saludo, Clara.

    ResponElimina
  26. Estupendas las espinacas y en tortilla mas. Pasate por mi blog que tengo un Premio para ti.Gracias y recibe un abrazo fuerte.

    ResponElimina
  27. Amb el que a mi m'agraden els espinacs!!! moltíssimes gràcies per participar!!! petonets

    ResponElimina
  28. Olá Minha Querida Susanna,

    Muito nutritiva a sua receita, adorei a sugestão!!!!

    Boa Noite,
    Fica Bem!!!!
    1000 Beijokinhas

    ResponElimina
  29. Be els espinacs no son un dels aliments preferits, prefereixo una truita de patates.

    ResponElimina
  30. deliciosa, ràpida i saludable ... una forma immilorable d'enllestir un sopar...

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...