Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimecres, 14 de novembre de 2012

Pinxo de bacallà i bolets


Ingredients

Unes llesques de pa tou
Tomàquet d´amanir
Bacallà ( si es llom millor )
Farina
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Bolets al gust

Preparació
Tallarem el llom de bacallà a quadradets, el condimentarem amb sal i pebre al gust, el pasarem per farina seca i el fregirem amb oli d´oliva que ja tindrem calent.

A part fregirem els bolets amb oli i condimentarem també al gust.

Per montar el plat
Sucarem les llenquetes de pa amb oli o tomàquet i a cada llesqua li clavarem un pinxo amb unes peçes de bacallà, per sobre li posarem  bolets i uns trossos de tomàquet tallat petit i amanit.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

27 comentaris:

  1. Un pincho con un diseño delicioso en aspecto y sabor.

    ResponElimina
  2. Susana, un pincho muy atractivo y rico. Queda muy bien esta presentación que haces. Muy original. Besinos amiga.

    ResponElimina
  3. Qué bo, per un sopar, ja m'els imagino.
    Petons reina.

    ResponElimina
  4. Una delicia de Pinxo de Bacallà i bolets. M'agrada molt

    Una abraçada, Agusti Cangrejo Grande

    ResponElimina
  5. Ese pincho tiene que ser una autentica delicia, besos

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

    ResponElimina
  6. Que rico Susana. Me gustan muchísimo las dos cosas y asi en pincho estupendo.
    Abrazos.

    ResponElimina
  7. Caram, Susanna, aquest plat d'avui és de festa major!! O potser un bon aperitiu per Nadal? Petons

    ResponElimina
  8. El emplatado queda tremendo. Como estoy aprendiendo sobre bolets (que me gustan desde hace 2 días, como quien dice), toda sugerencia es buena... Un besote.

    ResponElimina
  9. Ara per esmorzar un pinxo de aquests m’aniria molt bé, deu d’estar de vici.
    Petons

    ResponElimina
  10. Estupendo y menuda presentación.
    Besos.

    ResponElimina
  11. Pasar por tu blog, es no terminar de despedirse nunca, que platos maravillosos!!!!

    ResponElimina
  12. Pequeña aportación no, magnifica aportación.
    Besos. Lola

    ResponElimina
  13. Ains, qué rico, me gusta muchísimo el bacalao, hasta hecho un pincho delicioso. Besos

    ResponElimina
  14. Quin pintxo més suggerent, ha de ser una delícia!
    Moltes gràcies per participar!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  15. Una delicia de pincho, el bacalao y las setas dos ingredientes de lujo, te ha quedado fantastico. Besicos

    ResponElimina
  16. El bacallà amb bolets no l'he provat mai, i segur que lliguen molt bé.
    Ha d'estar molt bo.
    Una abraçada

    ResponElimina
  17. M'encanta el bacallà i els bolets!! aquesta proposta l'apunto!!!

    ResponElimina
  18. Me encanta el bacalao de mil maneras, y tu plato entra por los ojos con esa fantástica presentación, toda una delicia.
    Un beso.

    ResponElimina
  19. Pero que cosa mas rica!!
    Facilita de hacer, pero una receta muy resultona.
    Me encanta.
    Un besazo

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...