Rostes ( torreznos) cuinats amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

                                       

 

Ingredients

Cansalada viada de qualitat

Sal

Pebre negre - opcional -

Preparació

Tallarem la peça de cansalada viada al nostre gust, a llesques -o- a tires.

Posarem les peces condimentades amb sal i pebre al gust a la cistella de la fregidora sobre una reixeta, així el greix cau a sota i ens quedaran cruixents i seques ( a més aquest greix -o- llard, es pot fer servir per una altre elaboració, ja que no es crema gens )... 

Ja les tenim a punt per passar a Lanova.

http://enrocalacuina.blogspot.com/2021/01/fregidora-d-aire-sense-olilanova.html

Les hem posat  a 200 graus - uns 15 minuts, de tant en tant vigilar,  i remenar...

* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.

* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i l ´últim pas el feu a la paella en oli, o al forn 

Esperem que hagi estat del vostre gust, Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna