Ahir vaig tenir una gran sorpresa, just arribo a casa i la meva veïna, una noia molt maca, me havia recollit un paquet de "TRND" fa moltes llunes vaig rebre la seva invitació per participar a la promoció de la nova llet que ha tret al mercat la firma ATO el seu nom NATURA, es una empresa catalana que es va fundar l´any 1970, la llet de granges exclusivament catalanes de les províncies de Lleida i Girona.
El seu sabor deliciós, quan la tens a la boca té cos, no com moltes d´altres que semblen aigua blanca, sobretot la sencera, em recorda la meva infantesa, sóc d´un petit poblet del Maresme, Santa Susanna, ( bé ara és una mica més gran, però no massa), de petites la meva germana i jo, cada dia sobre tot a l´estiu, cap a la set de la tarda amb la nostre lletera de alumini tota plena de bonys (que encara la tinc com una relíquia) ens encaminàvem fins a la "vaqueria" Cal Sort d´en Emili, que havia prop de l´Esglesia per comprar la llet recent munyida, fins i tot de vegades ens haviem d ´esperar que el Sr. Quicu, que sempre rondinava amb les vaques, les acabés de munyir.
He repartir moltes caixes d´aquesta llet, i a tothom les i ha agradat molt
Aquesta informació pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
