Les cues en rodanxes......la mateixa recepta...
Un bon àpat , el millor........ el temps de cuina serán uns 15 minuts
( dependrà de la mida )
Ingredients
Cues de rap
Sal
Pebre negre
Oli d´oliva
All i julivert picats
Un bon raig de Martini ( vermut) blanc sec
Una mica de farina
* També es pot fer el rap en rodanxes...
Preparació
Passarem les cues de rap ben assecades amb paper de cuina per farina seca i espolsarem la sobrant.
Les posarem en un recipient que ens entri a la nostre fregidora d´aire, condimentar amb sal i pebre al gust, i un "xuxú" d´oli d´oliva, al donar la volta al rap, posarem una mica d all i julivert picats i un bon raig de Martini blanc sec per sobre
Ja les tenim a punt per passar a Lanova.
Les hem posat a 200 - entre uns 10 a 15 minuts ( les i tidrem que donar la volta )
* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia, volum i mida del producte.
* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment ....al forn, o a la paella
Es poden acompanyar d´una bona amanida, patates, arròs blanc....i el més important,....Bon companya !!
Esperem que hagi estat del vostre gust, Bon profit
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
