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dimecres, 23 de febrer de 2011

AMANIDA DE CABDELLS AMB FRUITA FRESCA I CODONY


Ingredients
Cabdells de Tudela
palets de surimi
nous
olives negres d´Aragó
codony
daus de formatge manxeg
préssecs naturals 


Per la vinagreta 
oli d´oliva, vinagre de cava, pebre negre, sal, 


Preparació
tallarem tots els ingredients  ( al gust del comensal), i els posarem dins d´un recipient i reservar.


Mentre agafem tots els ingredients per la vinagreta i batre fins que ens quedi consistent, tot seguit o abocarem per sobre del bol que tenim reservat, barrejar amb carínyo , posar a la plata de servir, i llestos..


Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

43 comentaris:

  1. Variar els ingredients en les amanides és fantàstic i posar-hi codony m'encanta, hi dóna un bon contrast

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  2. Aiii Susanna!!! Estic a la lluna de Valencia!!! Tens tota la rao!!! Em sap greu :-(
    Mira si soc novata que jo buscava Susanna!!! Ara ja esta, estas a la llista bona! jajajaja
    L'amanida bonissima!!! M'encanta el toc de codony!
    Un petonas!

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  3. Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Diamante, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 500 seguidores.
    Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

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  4. Hola Sònia, estimada i guapa tu

    no passa res, tots ens podem equivocar, a més rectificar diuen que es de Sabís, no ?,,,je,je

    a cada en fem servir molt de codony, està tan bo,...hummm

    mil petonets i bona nit, Susanna

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  5. Hola Susanna, gracias por la aportación a nuestro blog. Te puedes poner en contacto conmigo para una cosita del concurso, te dejo el mail sushidejamon@hotmail.es

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  6. Hola maca quina ensalada mes fàcil i mes bona a la vegada.
    patons i bona sort

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  7. Quin festival de gustos, m'encanta Susanna!

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  8. Me encantan las ensaladas con variedad,, esta es una delicia, a ver si la hago que tengo membrillo casero.

    Besitos,

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  9. Une salade aux saveurs sucrées/salées bien savoureuses.
    J'aime beaucoup.
    A très bientôt.

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  10. Una amanida molt complerta amb el dolç del codony per donar contrast.
    Petons.

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  11. Susana este plato se ve muy distinto a lo que estamos acostumbrados por aquí en chile ademas no conozco esos ingredientes;pero se ve delicioso.
    SALUDOS

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  12. l'amanida molt bona ,no soc de codony pero trobo que aqui hi queda molt be,un petó

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  13. Una ensalada muy rica, me parece muy original la mezcla de ingredientes.
    Un abrazo.

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  14. Senzilla, sana i amb una combinació d'ingredients molt gustosa!

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  15. Hola Sunny, guapa tu

    en casa siempre hay ensaladas , cada dia, me gusta hacerlas variadas, son divertidas, sabrosas, y no cansan

    mil petonets Susanna

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  16. Hola Gemma, guapa tu

    es veritat, a més m´encanta el codony, en poso quasi per arreu

    mil petonets Susanna

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  17. Fantática esta receta dulce y salado para el blog de sushi de jamón. Yo he estado dándole vueltas y no se me ocurre nada, ¡¡si es que estoy un poco espesita últimamente!!

    besitos

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  18. Hola Hugo, guapo tu

    ahora me pongo en contacto contigo

    mil petonets Susanna

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  19. Hola Lacasita, guapa tu

    seguro que se te ocurre alguna idea geníal como siempre,

    mil petonets Susanna

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  20. Hola AMparo, guapa tu

    las ensaladas con mil sabores, están divinas, en casa les encantan

    mil petonets Susanna

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  21. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    Hola Susanna, vengo a agradecerte la visita a Tu E Chef y sobre todo que te hayas suscrito como nuestra seguidora, no sabes la ilusión que nos ha hecho!! y encima veo el banner del concurso!! estoy muy muy feliz gracias de verdad!! Y claro encima de todo me has dado la oportunidad de conocer tu blog, te felicito por toooda tu trayectoria que no es corta y te agradezco por compartir tus recetas y experiencias!! Me quedo contigo como tu seguidora también!!
    Aprovecho la visita con tu permiso, para invitarte (aunque ya sé que te has enterado, pero lo que toca es tener el detalle cierto?) e invitar a tus seguidores (también porque no quiero pecar de descortés) al Concurso de Tu E Chef de Hierbas y Especias, concursar es muy fácil, sólo tienes que preparar una receta cuyo toque principal sea una Hierba o Especia (de uso alimentario), como por ejemplo "Pollo al romero" o "Bizcochuelo de Canela", hacerle una foto y seguir las instrucciones del concurso…quieres saber más del concurso?? Visítame pinchando sobre el Enlace del Concurso .
    Un Beso muy gordo!! Te espero!! no faltes oki docki?
    Pili
    Tu E Chef
    http://tuechef.blogspot.com
    Enlace del Concurso

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

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  22. Hola E chef/ Pili, guapa tu

    je,je, yo tambien estoy encantada de conocerte, seguro que participo

    hasta pronto , mil petonets SUSANNA

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  23. Ahh me olvidaba dos cositas, una que detalles mas conmovedores encabezan tu blog, las velas que alumbran sabes, dan vida, y mas por el tema del cáncer, que en la actualidad cada familia tiene a alguien cercano que lo ha sufrido, y el detalle de santi, vamos me he emocionado, y es que esta niña que te escribe, es muy sansible para que decirte que no si es que si?
    Un Beso grande grande
    Pili

    Pili
    Tu E Chef
    http://tuechef.blogspot.com
    Enlace del Concurso

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

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  24. Hola Pili, guapa tu

    Muchas gracías por tus palabras,..sabes ?, yo tambien soy de emociones a flor de piel.

    Estas velas siempre estarán aqui, por mis familiares queridos que no están... para todas personas que se han ido aún que no haya podido conocerlas , por las que luchan contra esta cosa, para sus familiares que seguro que lo pasan mal..para que se encuentre remedio PRONTO, es una experiencia muy dura.

    Tuve el placer de conocer personalmente a Santi, uno de mis preferidos, que decia las cosas por su nombre , incluso tengo uno de sus libros dedicado ( un tesoro para mi ), me afectó mucho su perdida, así sin avisar...que fragíl que es la vida, verdad ?

    ..Sus palabras tambien estarán aquí, en el blog, creo que define muy bien el amor por la cocina.

    mil petonets Susanna

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  25. Un toc fantàstic aquest que li has donat amb el codony! M'agrada molt!!!!!! petons

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  26. Hola Agnès, guapa tu

    a casa agrada molt, el faig servir molt, en postres per ejemple , està molt i molt bo

    mil petonets Susanna

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  27. Hola Seisito, guapa tu

    encantada de tu visita, si hay algún ingrediente que desconozcas, ( de estea receta o de otra ) me escribes , y buscaremos en que otro nombre lo puedes localizar, vale ?

    mil petonets Susanna

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  28. Hola Anna Betulo, guapa tu

    a casa en fem servir força de codony,...està molt bo

    mil petonets Susanna

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  29. Hola Nadji, guapa tu

    encanta de que t´agradi, a mi també la teva de pastís de rp

    mil petonets Susanna

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  30. Hola Visca a la cuina, guapa tu

    com he comentat abans, qui diu que menjar amanides no es divertir...?

    mil petonets Susanna

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  31. Hola la cuina e L´Eri, guapa tu

    m´encanta de que t´encanti, ...je,je

    mil petonets Susanna

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  32. Que buenos tienen que estar así los cogollos. Un besazo.

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  33. Hola a peu coix, guapa tu

    com que a casa agraden molt les amanides, quasi cada dia dues,...les vaig varian...en tinc un munt de combinacións, ja les aniré posán

    mil petonets Susanna

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  34. Esta ensalada se ve riquísima, me gusta la vinagreta que le has puesto. Suerte en el concurso. besitos guapa...

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  35. Hola María Jesus, guapa tu

    me encanta utilizar vinagre de cava, lo que ultimamanete no se porqué me cuesta horrores encontrarlo

    mil petonets Susanna

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  36. Una deliciosa combinació de sabors dolços i saladar a l'amanida. M'agrada el toc del codony i l'amaniment d'aquesta vinagreta.

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  37. Qué receta más completa, de ésas que sales rebosando de la mesa... Muy buena. Un besote.

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  38. Hola Nati, guapa tu

    desde que los decubrir hace años, precisamente en Tudela, nunca faltan en casa, me he vuelto adicta a ellos,

    Perdona que antes te he bautizado con el nombre de Trini, es que estava hablando por telefonocon una Trini, y se me ha quedado el nombre pegado,....

    me encanta tu arroz y tus nuggets tan originales,


    mil petonets Natitrini, Susanna

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  39. Muy buena pinta esta ensalada! pero el membrillo no sé yo si lo apartaría a un lado.... todavía no le he pillado el gustito!!! Besos, guapa!

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  40. Hola Su, guapa tu

    como que en casa nos encantan las ensaladas, las hago con 1000 combinaciones,..son divertidas, sabrosas, coloridas, ricas, sanas...diariamente en la mesa hay una, cuando no hay dos

    mil petonets Susanna

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  41. Hola El Oteador de los Mercados, guapo tu

    el vinagre de cava, es molt suau, m´encanta, el que passa es que com he comentat abans, darrerament em costa de trobar, ( per la meva zona )...

    mil petonets Susanna

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  42. Hola Locasita,, guapa tu

    pues cuando vengas a mi casa tu plato sin menbrillo,....je,je

    mil petonets Susanna

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  43. Hola M.José, guapa tu

    celebro que t´agradi, es un plat complet ideal per un sopar lleuger

    mil petonets Susanna

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Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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