Hamburgueses de pit de pollastre i poma

* Aquest torrat tant maco que es veu, no es res més que el suc que deixa la poma, boníssimes i meloses 

Ingredients
Pit de pollastre picat al gust
Sal
Pebre
Un ou

Poma ratllada

Pa ratllat

Oli d´oliva

Preparació
En un bol posarem la carn, la poma, l ´ou, condimentar amb sal i pebre al gust.

Barrejar be, afegir pa ratllat fins que ens quedi una massa amb cos, formar les hamburgueses.

• També es pot fer la massa amb antelació i deixar reposar a la nevera.

• O formar les hamburgueses i congelar.
  
  Fer-les a la planxa amb unes gotes d´oli d´oliva i acompanyar del que ens vingui de gust, ceba, pebrot, salsa de tomàquet, amanida  o res.
  
  Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna