El pebrot...... vermell, verd, groc, rodó, llarg, petit, gros...propietats i virtuts.
És originari de Mèxic, Perú i Bolívia, va arribar a Europa sembla ser que en el Segle XVI, pel seu cultiu necessita molta llum, no passar fred i ni han de moltes varietats.
Te un baix contingut energètic, molta aigua, hidrats de carboni, baix en proteïnes, això si......son una bona font de vitamina C i beta carotens.
Es pot menjar cuinat, cru, en conserva...es un fruit que es pot dir que no falta quasi a cap cuina, el seu valor nutricional es d´unes 22 calories per cada 100 grams
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna