Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 3 de maig de 2010

Panada de tonyina







Avui dia 2 de maig del 2010, a Sant Susanna ( Maresme ), dins dels actes de la "Primavera Cultural ", hem celebrat la XVII Mostra de Cuina Popular.

Es una Festa molt bonica, doncs tothom que vol i pot participar, els plats que es presenten s exposen per grups, ...Entrants, Primers, Segons, Postres....i després de la Mostra , tots a gaudir del tastet ...

Ingredients
2 paquets de pasta especial per fer panades ( que ja venen feta )
Tomàquet fregit
Ceba tallada a juliana
Pebrot vermell tallat a juliana
Oli d´oliva
Una llauna grossa de tonyina en oli ( important escórrer be )
Ou batut per pintar la panada
Sal
Pebre

Preparació
Escalfar el forn a 200 graus

Sofregir una mica les verdures amb oli d´oliva, condimentar i reservar.

Estirar sobre una safata de forn , una de les fulles de panada, escampar les verdures i la tonyina, es important deixar un marge a tot voltant per poder unir les dues parts. 

Tapar amb l ´altre fulla de panada i segellar, fer un forat al mig ( que servirà de xemeneia pel vapor quan estigui al forn ).

Pintar amb ou batut i ja pot anar al forn, temps sobre uns 30 minuts ( dependrà del forn, per tant es orientatiu )

Es pot servir calenta o freda, boníssima igualment

Bon profit. 


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna


 



8 comentaris:

  1. Quina panada més bonica! I ben decorada!Gràcies per la recepta!

    ResponElimina
  2. T' ha quedat molt maca Susanna i no cal dir-ho segur que molt bona. Un acte molt maco aixó de presentar diferents àpats.
    Petons.

    ResponElimina
  3. no he visto esa masa de la cocinera que decis....la buscare mejor...
    os a quedaó estupaenda la decoracion..
    quina pasiensia ¡¡¡

    ResponElimina
  4. HOLA VISCA A LA CUINA, GUAPA TU

    JA VEUS QUE NO COSTA RES DE FER-NE UNA, ARE AMB AQUESTA MASSA QUE JA VA PREPARADA ( I PER CERT AMB MOLTA QUALITAT ), EN UN PLIS PLAS FAS UN APAT DE PANADA...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  5. HOLA LA MAMI, GUAPA TU

    JO NOMÉS LA TROVO AL CARREFOUR, LA DECORACIÓ ES FÁ EN UN PLIS, PLAS,...SON MOTLLOS DE PLASTIC QUE VAN MOLT BE, ELS VAIG COMPRAR AL LIDL,.


    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  6. HOLA ANNA, GUAPA TU

    L´ANY VINENT SI DÈU VOL, T´AVISO AMB TEMPS I TU TAMBÉ VENS AMB MI, ES MOLT DIVERTIT DE VERITAT I DESPRÈS TOTHOM FA EL TASTET ( QUASI JA DINES), I A SOBRE ET FAN UN OBSEQUI DE RECORD DEL ACTE...
    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  7. OOOOOOOOOOHHHHHHHHHHH!!!!
    Quina bona pinta que faaaaa!!!!
    Jo vull un trosset!!! MMM!!! m'encanten aquestes coses tan bones que fas!!!

    Petonets
    Ana.

    ResponElimina
  8. HOLA ANA, GUAPA TU

    ESTIC CONTENTA DE TENIR-TE DE VISITA PER LA MEVA CUINA, QUE TAL?

    JA VEUS QUE ES MOLT RAPIDA DE FER, NO TENS CAP EXCUSA , FINS I TOT POTS CONGELAR-NE LA MASSA I AIXÍ SEMPRE EN TENS A CASA

    MIL PETONETS I FINS AVIAT, SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...