Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dijous, 3 de novembre de 2011

Llonzes de porc fetes a la barbacoa "improvisada"

















Les carns fetes a la barbacoa queden molt bones, daurades, netes de greixos .... no sempre tot@s podem gaudir d´aquest luxe , ...doncs aquí la meva proposta .....i funciona

Ingredients
Llonzes de porc
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Patates especials de fregir
Oli de gira-sol per fregir
Tomàquets d´amanir

Preparació
Escalfar el forn a 200 graus, posarem la safata que ja porta incorporar el forn a la seva part més baixa i l´omplirem d´aigua,( no tindrem gens de fum a la cuina ,  a més i caurà tot el greix ) , col-locar la reixeta del forn en el seu centre.

Condimentarem les llonzes amb  sal i pebre al gust ,  les posarem sobre la reixeta , sense tancar del tot  la porta del forn les cuinarem pels dos costats fins que ens quedin daurades , ( perquè no es tanqui la porta , posar.hi un drap plegat )

Tallar les patates i fregir-les.

Servir les llonzes calentes, acompanyades de les patates i el tomàquet amanit sense pell.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

8 comentaris:

  1. Que buena idea, sin humos y casi como en barbacoa.Gracias por compartir.
    Besets

    ResponSuprimeix
  2. Ja m'agradaría tenir una barbacoa, però em comformaré amb el teu truc.
    Gràcies per compartir-ho reina.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  3. Qué rico!! :D
    Con lo que me gusta a mí en la BBQ y así no se lían humos ni nada!

    ResponSuprimeix
  4. bé, tinc llonzes, tinc patates i tinc tomaquets, don ja tinc el menú per dinar demá.

    ResponSuprimeix
  5. Une recette simples, pratique et aussi délicieuse, j'adore!!!

    ResponSuprimeix
  6. Susanna, una magnífica preparación para los que no tenemos barbacoa en casa, la copio niña......saludos paco

    ResponSuprimeix
  7. Buenos días Susana. Que chuletas de cerdo más ricas que has preparado y muy buena idea la forma de cocinarlas. Te han quedado buenísimas con esas patatas y el tomate.
    Un saludo Paco

    ResponSuprimeix

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...