Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dissabte, 5 de novembre de 2011

Cigrons amb sípia emborratxats en cava

 













Ingredients
Cigrons bullits ( poden ser de pot)
Sal
Pebre
All i julivert picats
Sípia
Cava
Alls
Tomàquet fregit
Oli d´oliva

Preparació
Tallar la sípia a tires i sofregir amb oli calent junt amb els alls tallats per la meitat però sense treure la pell, afegir-hi els cigrons escorreguts i deixar daurar una mica, desprès  el tomàquet fregit , all i el julivert picat, remenar uns minuts i regar amb cava , just que quedin coberts, condimentar amb sal i pebre , deixar reduir el cava .

Es un plat que si es fa amb antelació i es deixa reposar, augmenta el seu sabor, això si, servir calent.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

8 comentaris:

  1. Susanna j'adore ce plat il doit être délicieux, j'adoreeeeeeeeeeeee

    ResponSuprimeix
  2. Que rics ... Els cigrons m'agraden moltíssim, amb sípia segur que guanyen un sabor molt bo i amb aquests dies de pluja ve de gust un plat així ...
    Un petonet maca

    ResponSuprimeix
  3. Susanna...........¡¡¡¡espectalucar!!!!! com m'agaraden.

    ResponSuprimeix
  4. Ideal per quan ens sobra cava. Ha de ser un guisadet deliciós!!!
    Petonets guapa

    ResponSuprimeix
  5. Buenas tardes Susana. Un plato de legumbres con sepia sensacional y con el cava todo un lujo para el paladar, una excelente y original combinación.
    (Buen fin de semana)
    Un saludo Paco

    ResponSuprimeix
  6. Una recepta sencilla, però amb el cava es converteix en festiva.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  7. Hem deixes bocabadada , quina recepta mes curiosa, segur que es per llepar-se els dits, mira jo avui mateix tinc macarrons amb sèpia, està molt bona.

    ResponSuprimeix

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...