Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

diumenge, 14 de febrer de 2021

Calçots fets ....al forn, boníssims






Aquest any no podrem reunir a tota la Família al voltant d una taula amb uns bons calçots fets de la manera tradicional, o sigui amb un bon foc a l aire lliure, però això no ha de ser motiu per no degustar aquesta delícia, i un forn més o menys està al abast de quasi totes les cuines....

Ingredients
Calçots
* Per acompanyar,  salsa de calçots -o- all i oli d´ou ( a casa )

Preparació
Escalfar el forn a 250 graus amb ventilador ( o sigui aire )

Netejar els calçots d arrels, treure la primera pell i passar per aigua.

Posar-los en una safata apta per anar al forn que tindrem coberta amb paper d alumini.

Fornejar uns 20/25 minuts, a mitja cocció donar la volta  ( el temps es orientatiu ja que dependrà del forn i la mida dels calçots )

Servir amb salsa de calçots -o- com a casa ens agrada amb all i oli d ou.

A gaudir i si es amb bona companya millor !!.


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...