Ingredients
Pit de xai
Sal
Pebre - opcional
* No es necessari afegir oli a la paella.
Preparació
Tallarem el pit de xai a peces petites - de mossegada- condimentarem amb sal i pebre al gust, cuinarem en una paella a foc mig/ baix fins que quedin ben daurades.
Escórrer i posar en una safata de servir.
* El greix es pot guardar per altres elaboracions.
Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna